Как правильно выбрать вытяжку для газовой плиты?

Сравнительный обзор моделей

Модификации, которые представлены в большом количестве на современном рынке, отличаются типом очистки воздуха, конструкцией и способом установки. При выборе не стоит зацикливаться только на дизайне устройства. Необходимо учесть все нюансы и рассмотреть возможность монтажа оборудования в конкретном случае.

По большому счету, все модификации вытяжек можно разделить на три большие категории:

• проточные;
• рециркуляционные;
• комбинированные.

Первый тип предназначен для транспортировки продуктов горения в вентиляционный канал здания посредством воздуховода. Следовательно, кроме крепления корпуса вытяжки над газовой плитой, потребуется монтаж каналов для выхода воздуха в вентиляционное отверстие.

Чтобы пластиковые или гофрированные каналы не портили дизайн интерьера, их прячут за подвесными конструкциями, фальш-стенами или размещают в верхних кухонных шкафах – антресолях

Рециркуляционные модели не оснащены воздуховодами, поэтому занимают меньше пространства и устанавливаются гораздо быстрее. Они очищают воздушные массы, пропуская их через жировые и угольные фильтры. По сути, гоняют воздух по кругу, освобождая его от паров, жира и вредных частиц, но не освежая.

Рециркуляционные модели имеют некоторые преимущества: они компактны и легки в монтаже. Пользуясь инструкцией производителя, установить и подключить такую вытяжку может даже новичок с отсутствием опыта подобных работ

Однако огромный сегмент рынка заняли универсальные модели, которые могут функционировать в обоих режимах: проточном и рециркуляционном. Очистка через фильтры может проводиться временно, пока происходит ремонт отводящих магистралей.

А если нет возможности установить воздухоотводные каналы, тогда фильтрация является единственно возможным способом улучшить микроклимат на кухне.

По способу установки вытяжное кухонное оборудование делится на автономное и встроенное. Первое монтируют отдельно, на стену или потолок, а второе встраивают в кухонные шкафы или другие подвесные конструкции.

Если вы выбрали встраиваемую модель, то при заказе кухонного гарнитура исполнителям необходимо предоставить размеры технического устройства для точной подгонки мебельного элемента

По конструкции и, соответственно, внешнему виду вытяжки делят на несколько видов, при этом у разных производителей они могут иметь отличающиеся названия. Наиболее популярными являются так называемые встроенные слайдеры, одна часть которых подвижна, купольные и наклонные модели.

В связи с популярностью «островного» кухонного интерьера стали востребованными и потолочные модели для рабочих зон, установленных в центре кухни.

Галерея изображений

Фото из

Элегантная и стильная наклонная модель

Традиционный вариант – купольная вытяжка

Встроенный в кухонный шкафчик слайдер

Мощное потолочное оборудование для «острова»

Установка вытяжки производится в зависимости от конструкции и функций модели. Чтобы понять особенности монтажа, можно еще перед покупкой попросить у консультанта инструкцию по установке.

Возможно, там обозначены какие-то нюансы, препятствующие монтажу именно этого изделия на вашей кухне. Предположим, потолочная конструкция не выдержит веса оборудования или в шкафах не предусмотрены отверстия для прохода воздуховода.

Основные виды вытяжек

Все современные вытяжки для кухни по принципу работы можно разделить на 2 вида:

Проточная

Для нее обязательным условием становится монтаж труб, так как потребуется воздухоотвод, в роли которого может выступить дымоход или же вентиляционный канал. В этом случае грязный воздух полностью выводится за пределы кухни и, пройдя этапы очистки, выбрасывается на улицу.

Рециркуляционная

Такая вытяжка улавливает запахи, испарения и прочие загрязнения, пропускает их через систему фильтров и возвращает обратно в помещение уже очищенный воздух.

По форме корпуса, внешнему виду вытяжка для плиты бывает:

Навесная

Это самый дешевый и распространенный вариант. Модель крепится к стене, находится над самой варочной поверхностью. Плоская вытяжка обычно работает по принципу рециркуляции, на сменных фильтрах, поэтому сверху над ее корпусом, при желании, можно повесить любой шкафчик. Широкий ассортимент позволяет подобрать подходящую по дизайну и стилю модель.

Встраиваемая

Идеально подходит для кухни со встроенной мебелью и техникой. Такое устройство монтируется в шкаф над варочной плоскостью, практически полностью скрыто с глаз, не нарушает единое стилевое оформление пространства. Встраиваемая вытяжка может быть как проточной (вентиляционный канал прячется за дверцами шкафчика), так и рециркуляционной.

Еще один плюс – возможность увеличения рабочей зоны прибора за счет выдвижной панели.

Купольная

Такой очистительный аппарат по внешнему виду напоминает зонтик или камин, крепится к стене или потолку. Может действовать в любом режиме работы, проточном или рециркуляции

Купольный воздухоочиститель привлекает внимание ярким, разнообразным дизайном, возможностью подбора оформления корпуса под дерево, металл, стекло, черного, белого или цветного исполнения. Купольные модели могут быть угловыми, горизонтальными, скошенными, наклонными – так что есть из чего выбрать

Островная

Отлично подходит для такой кухни, где рабочая зона располагается в центре помещения. Островная вытяжка будет крепиться к потолку, находиться над варочной плитой. Она работает по проточному типу, поэтому ее отличает высокая производительность. Удивляет и разнообразие форм: от простых геометрических до самых невероятных, например, в виде летающей тарелки, причудливой люстры.

Какие по внешнему виду и принципу работы бывают кухонные вытяжки, мы рассмотрели. Но все же главное при выборе техники остаются – ее эксплуатационные характеристики, функциональные возможности.

Нормы и требования

Необходимо признать, что и в жилых домах, и в квартирах качество вентиляции далеко не всегда отвечает нормативным требованиям. Курильщики могут провести простой тест: выкурить сигарету и вернуться через 20 минут. Если запах дыма еще отчетливо улавливается, то это означает, что вентиляция работает неправильно. Но такой варварский способ оценки ее действия не подойдет, конечно, при проектировании – он попросту недостаточно информативен. Стандартные положения для кухни с газовой плитой являются следующими:

• обязательна широкая щель под входной дверью (общей площадью от 25 см²);
• должны быть особые отверстия для входа и вывода воздушных масс;
• приточное отверстие следует располагать на высоте минимум 2 м над фундаментом;
• выводной канал должен оканчиваться отверстием, располагаемым на крыше (с подъемом от 0,5 м над кровлей).

Используя типовые нормы, рассчитывают площадь сечения прямоугольных каналов. Чаще всего их формируют из нержавеющей стали с максимально гладкой поверхностью. Полагается и входное, и выходное отверстия перекрывать решетками. Тогда будет сведена к минимуму опасность засорения самих вентиляционных каналов и помещения. Зимой каналы, по которым поступает воздух извне, придется подогревать.

Как выбрать подходящую модель

Производители предоставляют широкий выбор вытяжек с различными характеристиками и свойствами. Каждый потребитель питает слабость к определенным аспектам приборов, таким как наличие сенсорной панели управления, внешний вид, освещение. Но нужно не только купить навороченный гаджет – приобретать надо полезный бытовой прибор

Обращайте внимание не только на то, впишется ли покупка в дизайн вашей кухни или оценят ли гости красоту обновки

Выбирайте, учитывая характеристики помещения (объем кухни, интенсивность готовки), возможность подключения к системе вентиляции в доме (к владельцам частных домов это не относится). Шумовые характеристики устройства нельзя оставлять без внимания – громко работающий вентилятор и плохая аэродинамика системы воздуховода все время раздражает, а если в доме есть маленькие дети, шумный прибор вовсе не уместен. Грамотно рассчитайте бюджет покупки, ведь не всегда цена соответствует качеству работы. Если два устройства оснащены одними и теме же функциями, цены могут сильно отличаться, так что перед покупкой поищите финансово выгодный аналог.

Если вы уже приобрели электровытяжку, не забывайте о правилах эксплуатации прибора. Регулярно чистите внутреннюю (чтобы избежать возгорания накопившегося жира) и внешнюю поверхность механизма (кнопок, сенсорной панели). Для устройств со сменными угольными фильтрами лучше составить график замены наполнителя и чистки самих фильтров, чтобы не забыть провести данную процедуру.

Требования к монтажу вытяжки

Подключение вытяжки к вентиляции должно происходить по следующим правилам:

• Габаритные размеры оборудования должны повторять варочную поверхность. Только в таком случае происходит эффективное удаление запахов.
• При монтаже между газовой плитой и нижней выступающей частью оборудования оставляют расстояние в пределах 50-60 сантиметров. Главным условием установки прибора считается удобство работы хозяйки во время готовки пищи, поэтому вытяжку нельзя устанавливать ниже указанного размера. В этом случае оборудование будет перегреваться, на его поверхности может скапливаться жир и грязь, что в конечном итоге приведёт к самопроизвольному возгоранию.
• Необходимо правильно подобрать устройство, его мощности должно хватать для 10 кратной смены воздуха в помещении на протяжении часа. Для вычисления этих показателей необходимо определить объём комнаты методом умножения длины, ширины и высоты. Полученные данные сравнивают с производительностью прибора.

Как подсоединить вытяжку на кухне к вентиляции при отсутствии канала? В таком случае необходимо подбирать оборудование с рециркуляцией воздуха и возможностью смены производительности. Подобные устройства должны работать недолго на средних мощностях.

Как правильно установить вытяжку для газовой плиты

Профессиональный монтаж вытяжки над газовой плитой обеспечивает наилучшее соотношение эффективности ее работы и безопасности горения открытого огня.

Для вытяжки над газовой плитой есть следующие параметры:

• Минимальное расстояние от конфорки 75 см. Эта высота обеспечит ровное горение пламени при работающем механизме, не позволит перегреться механизму или загореться масляным отложениям на фильтре грубой очистки.
• Максимальная высота над плитой нормами не регулируется, но чем выше вы повесите вытяжку, тем более мощными должны быть ее возможности. Рекомендуемая максимальная высота 85 см.

Имеет значение при установке устройства выбор воздуховодов. Гофрированные трубы проще в установке, но создают больше шума при работе, чем гладкие пластиковые или оцинкованные. Каждый поворот воздуховода «забирает» 10% рабочей мощности и повышает шумность работы.

Монтаж вытяжки особых сложностей не представляет, поскольку бытовой прибор оснащен приспособлением для крепления. Основная задача – разметить отверстия в нужном месте, вбить в стену крепкие держатели и повесить технику.

Неправильное подключение воздуховода вытяжки к вентиляции

Основной задачей при монтаже является правильное подключение воздуховода без нарушения естественной вентиляции дома.

Некоторые мастера даже советуют вынести все это на улицу, через ближайшую стену. Однако, согласно правилам СНиП (Закон о строительстве), это не разрешается.

В нем четко указано, что такое отверстие не может быть расположено ближе 8 м от соседнего окна. Так как это окно рассматривается как устройство для притока воздуха снаружи.

Ознакомиться с положениями Практического кодекса SP54 и SP60 можно здесь.

Просверлите большую дыру в стене, потратьте много нервов и денег, и ваш сосед пожалуется вам, и вы будете обязаны все исправить.

Как большинство потребителей вступают в контакт? Вы берете обычную волну, накладываете ее на выходное отверстие, растягиваете и прикрепляете к фланцу, который прикреплен к вентиляционному отверстию болтами.

Вот так. Просто, дешево и неправильно. Каковы недостатки этого метода? Во-первых, шум.

Когда воздух проходит через такую волнистость, он издает очень неприятные звуки.

Но суть в том, что когда устройство выключено и не работает, естественная вентиляция вынуждена вытягивать воздух из квартиры через вытяжку. Мало того, что воздуховод может забиться, так и летом иногда вообще отсутствует сквозняк (из-за одной и той же температуры внутри и снаружи дома).

Кроме того, вы помещаете смазанную решетку, двигатель, турбину и т.д. в воздушный путь. Кроме того, воздухозаборник будет находиться не на уровне потолка, а на уровне середины кухни.

Хотя удаление всех запахов отработанных продуктов должно производиться с как можно более высокого уровня.

Совершенно ясно, что в этом случае погружения не будет. Другими словами, своими руками вы лишаете себя естественной вентиляции.

Это может привести к образованию плесени и повышению влажности. В межсезонье дверь распухнет и не закроется должным образом.

Добавьте к этому недостаток кислорода, и вы будете постоянно чувствовать себя плохо. Некоторые люди смущаются и думают, что на них наложено заклинание или в квартире плохая энергия, но на самом деле в этом и проблема – неправильная вентиляция!

Первоначально, в советское время, при проектировании наших высотных зданий, инженеры ожидали, что воздух будет поступать в квартиру, отчасти из-за зазоров в деревянных окнах.

Однако, установив пластиковые окна и герметичные двери, мы перекрыли этот канал свежего воздуха в дом. Закройте вентиляцию, и вы будете жить как на подводной лодке.

Для исправления ситуации в таких случаях рекомендуется разместить клапан питания на пластиковом окне.

Ошибки

Наиболее распространенная ошибка – слепое соединение воздуховодов для естественной вентиляции.

Очевидно, что кто-то покидает решетку для естественного движения воздуха, но все равно умудряется заблокировать ее самим воздуховодом.

Подключение слишком маленького диаметра воздуховода через адаптер к эффективной вытяжке с большим выходным фланцем.

Рекомендуемые размеры для круглых воздуховодов – d=125 мм. Для прямоугольных воздуховодов – 204*60мм.

Вывод воздуховода наружу через самодельное отверстие в стене.

В большинстве случаев это запрещено правилами. Отдельные положения будут представлены позднее в тексте.

Конечно, можно проложить отдельный канал через фасад до крыши. Но стоит ли это того? Хотя в ресторанах и кафе, расположенных на первых этажах многоэтажных зданий, это решение широко используется.

Кстати, запрет на вынос воздуха на улицу через стену не распространяется на частные дома, а только на высотные здания.

Сложная геометрия маршрута с множеством переходов и поворотов.

Во-первых, это повлияет на шум. Хотя, конечно, сами углы не являются величайшим злом. И иногда ты не можешь обойтись без них.

Повороты, которые следуют один за другим без секций ускорения, опасны.

Подключение резервного вытяжного воздуховода (например, 1000 м3/ч) к стандартному вентиляционному воздуховоду, который может пропускать около 300 м3/ч.

Помните, что производительность 200-300 м3/ч обычно достаточна для удаления всех запахов с минимальной нагрузкой на вентиляцию дома.

6 Монтаж капота на неправильной высоте.

Высота установки напрямую зависит от того, есть ли у Вас газовая или индукционная варочная панель.

Установка пластикового вентиляционного отверстия без хорошего уплотнения или соединения деталей с помощью клея.

Поверь мне, иногда приходится разбирать структуру.

Верхние, а не нижние пазы декоративной решетки в той же раме, что и воздуховод.

Почему это ошибка, и когда это еще возможно, обсуждается ниже.

В верхней части стены нет отдельной розетки для вытяжки.

Таким образом, он подключается любым удобным для вас способом, через несущие и удлинительные шнуры. Не забывайте, что это, в конце концов, не портативное устройство, как вентилятор, обогреватель или портативный кондиционер.

Это означает, что проводка для него должна быть стационарной и интеллектуальной.

Неправильный монтаж обратного клапана.

Он должен быть вырезан и установлен под правильным углом и наклоном. В противном случае он будет работать неправильно.

В общем, установку вытяжки можно разделить на две основные стадии. Первое – подключение к электричеству. Вторая – это проводка и все, что с ней связано.

Принцип работы устройств

Для рециркуляционной вытяжки нужно покупать сменные фильтры

Основываясь на принципах работы вытяжных устройств, выделяют разновидности:

• отводящие;
• рециркуляционные;
• универсальные.

Аппараты первого типа удаляют вредные вещества в вентиляционный канал за счёт тяги или с помощью вентилятора. В многоквартирных домах строят отдельные шахты. Каналы не пересекаются с вытяжками из санузлов и жилых комнат. Среди всех типов очистителей отводящие модели обладают наибольшей производительностью.

Работает техника в пассивном или активном режиме — со включенным вентилятором или за счёт естественной циркуляции. Это удобно, так как постоянно происходит обновление воздуха в кухне.

Жироуловитель для рециркуляционной вытяжки

При контрольном осмотре и обслуживании газовой плиты работники газовой службы имеют право выписать предписание на демонтаж устройства с принудительной циркуляцией. Требование не распространяется на квартиры верхних этажей.

Рециркуляционные модели оснащены фильтрами. Воздух, проходя сквозь устройство, очищается от вредных примесей. Соединение с вентиляционным каналом подъезда не предусмотрено. Важный недостаток рециркуляционных моделей — необходимость заменять или промывать фильтрующие элементы, что влечёт некоторые затраты при эксплуатации.

Фильтры первой ступени, улавливающие жир, бывают флизелиновыми, бумажными, синтепоновыми — они одноразовые и подлежат замене 5 – 6 раз в год. Акриловые варианты можно несколько раз постирать в посудомоечной машине. Срок службы ограничен 1,5 – 2 годами и зависит от интенсивности использования. Угольные фильтрующие элементы устанавливают, как правило, в универсальных устройствах, работающих на удаление воздуха и фильтрацию.

Комбинированные устройства работают в двух режимах одновременно либо есть возможность пользоваться одним из них. Приборы мощные и обеспечивают максимальную очистку воздуха.

Как установить вытяжку на кухне: общие принципы и детальные инструкции

Точные решения принимают с учетом конструкции техники, мебели, размеров помещения и других особенностей. Ниже приведены общие и универсальные рекомендации, которые надо учитывать в большинстве случаев.

Начинать проект установки оборудования проточного типа следует с проверки вентиляционных каналов.

Такой вариант не допустим, если эксплуатируется газовая плита, потому что возрастает риск аварийных ситуацийНа чертеже указано, как сделать вытяжку на кухне с выходом через стену на улицу

Здесь обратные клапаны препятствуют перемещению воздуха в обратном направлении. Небольшое расстояние до выходного отверстия снижает нагрузку на оборудование, повышает эффективность удаления загрязнений.

Универсальная решетка для подключения вытяжки и естественной вентиляции к одному каналу

Данное решение позволяет решить проблему при наличии в кухне газового технологического оборудования. Но надо понимать, что в этом случае часть загрязненного воздуха будет поступать обратно.

Мощность электроприводов даже в самых производительных моделях составляет 200-300 Вт, поэтому допустимо подключение к стандартной бытовой сети питания 220V. Однако надо предусмотреть соответствующее (близкое) размещение электрической розетки. Пригодится наличие заземления.

На какой высоте вешать вытяжку – решают с учетом нескольких факторов. Минимальное расстояние до поверхности газовых/электрических плит составляет 75/65 см. При увеличении расстояния более 85 см существенно снижается эффективность отвода загрязненного воздуха из рабочей зоны. Слишком низкое расположение испортит технику, будет мешать при выполнении кулинарных операций.

Статья по теме:

Как повесить вытяжку над газовой плитой без ошибок

В следующей таблице приведена технология монтажа:

Фото	Действия, комментарии
	Автор проекта выбрал наклонную модель. В стандартной комплектации – два короба, которых хватит для большой высоты канала.
	После измерения расстояния до карниза стало ясно, что достаточно использовать только одну такую деталь. Отсутствие стыков улучшает эстетику и обеспечивает прочность конструкции.
	Высота вытяжки над газовой плитой по стандарту может быть уменьшена до 55 см, так как в данном случае устанавливается наклонная конструкция. Но на практике надо использовать ограничения, указанные в официальной инструкции производителя.
	Блок с вентилятором не получится установить выше, так как к нему присоединяется переходной узел (отмечен стрелкой на фото).
	Для крепления на крючках в планке корпуса сделаны 4 отверстия. Используют все, чтобы обеспечить надежную фиксацию достаточно тяжелого блока
	Наносят разметку для последующего монтажа крепежных деталей.
	С применением электроинструмента в стеновой панели высверливают отверстия нужного диаметра (в данном варианте – 8 мм). Обязательно надо убедиться, что в стене нет скрытой электропроводки.
	Для создания отверстий в бетоне используют сверло соответствующего типа с упрочненным наконечником. Электроинструмент переводят в «ударный» режим для ускорения рабочего процесса.
	Пригодится периодическая уборка строительного мусора с применением пылесоса.
	В отверстия забивают дюбели. Специальной насадкой утапливают эти изделия для плотного прижима панели и более плотной фиксации. В них вворачивают саморезы.
	Перед навеской оборудования – удаляют транспортировочную пленку с поверхности мебельных конструкций.
	Далее проверяют, соответствие созданной крепежной системы параметрам вытяжки. При выполнении соответствующих манипуляций технику удерживают за корпус, не прикладывая излишние усилия к стеклянным частям.
	С помощью уровня можно убедиться в точности горизонтальной установки.После этого – затягивают основные и дополнительные винты. Для доступа в сложных условиях применяют особые насадки.
	Собирают переходной узел. В этом наборе все составляющие детали включены в комплектацию. Следует проверить работоспособность обратного клапана.
	После присоединения частей воздуховода к основному каналу подключают электропитание, устанавливают короб.
	Далее снимают жировой фильтр, освобождают доступ к внутренней части. Изнутри шурупами закрепляют короб дополнительно, чтобы предотвратить дребезг при работающем вентиляторе. Это – особенность конкретной модели.
	На завершающем этапе проверяют работу сенсорного управления, других функциональных компонентов оборудования.

Особенности практического использования коробов

Одним из наиболее интересных решений можно назвать поворотное колено с переменным углом. Зачастую не всегда воздушные потоки в системе вентиляции приходится разворачивать под прямым углом. Иногда два пластиковых короба нужно состыковать под углом в 30о или 60о. Сделать стыковочный узел без «переменки» практически невозможно.

На рынке можно приобрести короба трех различных размеров – 35 см, 50 см и 100 см. Каждая секция пластикового короба представляет собой готовое изделие, на одном конце которого находится посадочный поясок, на другом – расширение. Вставляя поясок одной секции в расширение второй, можно с легкостью набрать воздуховод для системы вентиляции любой сложности.

Здесь главное — не запутаться, при сборке системы вентиляции в первую очередь собирают приемный узел, это может быть выход из вытяжки или входное окно в душевой кабине. На фитинге приемного узла должен находиться посадочный поясок. Первую секцию короба одеваем расширением на поясок приемного узла. Получается, что все последующие пластиковые секции будут одеваться по направлению движения потока. Аналогичным образом выполняется стыковка с любыми фасонными элементами.

Некоторые производители даже наносят стрелки на поверхность короба, чтобы было легче ориентироваться при сборке. Зачем это делается? Большая часть систем вентиляции собирается без использования уплотнительных резинок или прокладок на стыках. Если правильно установить короба, то воздушный поток будет засасывать через неплотности воздух из комнаты. Давление воздуха в потоке всегда ниже, чем за пределами короба.

Если собрать систему вентиляции неправильно, то из-за динамического напора загрязненный воздух будет просачиваться через щели на стыках коробов.

Нередко мастера прибегают к интересному способу проверки правильности сборки системы вентиляции. Вместо того чтобы осматривать каждый пластиковый короб, разыскивая метки и стрелочки, в вытяжку направляют струю дыма и запускают электровентилятор. Если система вентиляции собрана неверно, то на стыках пластиковых коробов будут видны струйки дыма.

Для систем вентиляции большой протяженности, как правило, используют пластиковые короба с каучуковыми прокладками на стыках. Наиболее проблемные места, через которые сифонит воздух, расположены на выходе из поворотных колен. Утечку легко обнаружить по грязным пятнам на пластиковой поверхности вокруг линии стыка.

Наиболее важные требования к вентиляции в кухне

В определенном смысле кухня частного дома объединяет два противоречивых фактора, с одной стороны она похожа на производственный участок и одновременно может оставаться любимым местом для вечернего отдыха. Поэтому, при планировании способа установки вентиляции в частном доме на кухне, приходится искать компромисс, пытаясь объединить и выполнить сразу несколько требований:

• Система удаления загрязненного воздуха и вентиляции не должна быть слишком шумной, в процессе работы не мешать и не создавать дискомфорт для гостей и хозяев частного дома;
• Устройство вентиляции кухни должно быть ориентировано гибкую настройку параметров производительности по удалению и притоку свежего воздуха. Чем тоньше можно настроить вентиляцию кухни, тем лучше;
• Предпочтительно, чтобы вентиляция в частном доме на кухне получалась бы максимально компактной, не «съедала» полезное пространство и не требовала постоянного вмешательства в ее работу со стороны человека.

Наиболее важные пункты требований – это комфорт и настройка работы. Зачастую, владельцы частных домов предпочитают выбирать малошумные модели вытяжных вентиляционных систем, даже если они дороже или обеспечивают меньшую производительность.

К сведению! Систему вентиляции кухни, как и любого другого помещения, оборудованного тепловой и электрической техникой, достаточно сложно рассчитать и спроектировать, руководствуясь только техническими условиями и требованиям СНиП.

Вентиляция кухни в частном доме всегда работает в условиях изменяющихся погодных условий, при разной температуре и скорости воздуха за стенами помещения. Специалисты советуют, перед тем как сделать вентиляцию в кухне частного дома, выполнить установочный расчет с составлением схемы или эскизного проекта.

Лучше всего предусмотреть небольшой запас по размерам труб и мощности привода вентиляции, это даст возможность менять высоту вытяжной трубы, углы поворотов воздуховодов, сечение выхлопных и приточных каналов. Как показывает практика запас при сборке вентиляции в частном доме, особенно в кухне, никогда лишним не бывает.

Лучшая островная каминная вытяжка

FALMEC Ellittica Isola 800 70 IX

Мощная каминная вытяжка, которую можно установить как у стены, так и по центру кухни. Обладает внушительной производительностью – 1280 м3/час. Функционирует в режиме отвода и циркуляции. Управляется сенсорно с помощью электронной панели. Корпус сделан из металла и стекла. Подсветка дает мягкий свет за счет неоновых ламп. Ширина встраивания больше, чем у стандартных моделей – 70 см. Выполнен аппарат в оригинальной форме цилиндра.

MAUNFELD Lee 40

Модель Lee 40 от польской фирмы MAUNFELD рассчитана на отвод и рециркуляцию. Для второго случая понадобиться покупать дополнительно угольный фильтр. Отличается высокой производительностью – 1050 м3/час. Относится к островному типу. Управляется с помощью сенсорного дисплея. Сделана из металла в виде удлиненного цилиндра. Оснащена таймером и освещением со светодиодными лампами. Может эффективно работать в помещении до 34 м2.

Faber Vanilla (SET)

Очиститель Faber Vanilla (SET) выполнен из нержавейки. Сверху «укутан» в матовое стекло, декорированное волнистыми узорами. Выглядит гораздо компактнее, чем многие аналоги. При этом может удивить достаточно высокой производительностью – 520 м3/час. Управляется сенсорными кнопками. Можно устанавливать таймер, а о том, что кассета загрязнилась и ее пора менять, сообщит индикатор. Устройство снабжено пультом ДУ для удобства отдаленного управления. Работает в одном режиме – циркуляция.

Elica Chrome EDS IX/A/46

Индустриальный дизайн – отличительная черта этой модели. Выпускается в Италии по современным, профессиональным технологиям и относится к товарам премиум класса. Работает на отвод и рециркуляцию. Управление – электронное, есть пульт управления. Производительность значительная – 900 м3/час.  В комплектацию входят сразу 2 фильтра: жировой и угольный.

Jetair Pipe Island 43 IX

Jetair Pipe Island 43 IX выполнен в виде вертикальной стальной трубы. Рассчитан на отвод и циркуляцию. Управляется механически. Для этого на боковой части расположены 4 небольшие кнопки. Очиститель очень производительный – 1200 м3/час. Установить можно как у стены, так и по центру кухни.

Что нужно знать о вытяжке для газовой плиты

Вытяжка для газовой плиты – это не просто красивый аксессуар, предназначенный для украшения кухни. У этого устройства много важных функций, которыми не следует пренебрегать:

1. Удаление из воздуха вредных примесей.
2. Устранение неприятных запахов.
3. Обеспечение безопасности на кухне, где используется газовая плита.
4. Повышение комфорта в зоне плиты.

С каждым из этих пунктов стоит разобраться отдельно.

Удаление из воздуха вредных примесей

При сгорании обычного бытового газа выделяются вещества, многие из которых не имеют ни цвета, ни запаха. Несмотря на то что ни увидеть, ни почувствовать их невозможно, они наносят серьёзный вред здоровью человека. В наиболее высокой концентрации в процессе горения воздух кухни насыщается:

1. Оксидами азота. Попадая в организм, это вещество становится причиной раздражения дыхательных путей, отёка лёгких, а в значительных дозах приводит к летальному исходу.
2. Углекислым газом. Когда его процентное содержание в воздухе превышает допустимое, он не просто приводит к одышке и развитию различных заболеваний, а становится смертельно опасным.
3. Различными канцерогенами. Эти вещества – одна из причин заболевания человека раком.

Одна из основных задач вытяжки для газовой плиты – удаление или нейтрализация этих вредных для здоровья человека примесей.

Устранение неприятных запахов

Искусство кулинарии не всем даётся одинаково легко. В процессе приготовления пища может подгорать или просто выделять запахи, далеко не каждому человеку доставляющие удовольствие. Избавиться от этих запахов раньше, чем они успеют распространиться по всем комнатам, помогает хорошо подобранная и правильно установленная вытяжка.

Обеспечение безопасности

Сгорающий в горелках кухонных плит природный газ сам по себе не имеет запаха. Чтобы иметь возможность обнаружить его утечку по запаху, в состав смеси добавляют специальное вещество – метилмеркаптан. Но даже такая мера не может служить гарантией того, что в насыщенной ароматами атмосфере кухни сразу будет замечена потухшая конфорка. Только эффективная вытяжная вентиляция способна уберечь обитателей квартиры или дома от скопления газа в опасной концентрации, способной привести к пожару или взрыву.

Повышение комфорта

От раскалённого воздуха, насыщенного различными веществами, образующимися в процессе приготовления пищи, у человека могут возникать проблемы с дыханием и слезиться глаза. Сквозь клубы поднимающегося над кастрюльками и сковородками пара бывает невозможно рассмотреть происходящее. Эффективная вытяжка помогает устранить все перечисленные проблемы. Оборудованная системой освещения, она позволяет осветить рабочую зону, делая процесс готовки простым и удобным.

Как выбрать кухонную вытяжку с выводом

Подумайте обо всём подробно, прежде чем покупать.

ПараметрыРекомендации

Размер капюшона	Рекомендуется выбирать вытяжку в зависимости от размера варочной панели. Если вытяжка меньше, устройство будет менее эффективным.
Материал устройства	Самыми практичными и прочными являются вытяжки из нержавеющей стали.
Тип панели управления	Вытяжки доступны с кнопочным и сенсорным управлением, которое можно выбрать в соответствии с вашими предпочтениями.
Уровень шума	Уровень шума в 50 децибел считается максимально допустимым и комфортным.
Мощность капота	Это может быть 180-700 кубических метров в час. Санитарные нормы требуют, чтобы устройство продувало все помещение за 1 час. При объемах свыше 140 м3 рекомендуется подключать через отдельный воздуховод, без использования общей системы вентиляции.

Нюансы стандартных размеров вытяжек и форма корпуса

Размеры вытяжки должны быть больше размеров варочной панели. Если устройство слишком маленькое, оно не сможет справиться с полным количеством загрязненного воздуха.

Популярны модели кухонных вытяжек 60 см с вентиляцией. Продукт с размерами 120*60 позволяет пропускать через него достаточно воздуха, но не более 350 кубических метров в час. Модели с параметрами 206*60 мм относятся к большим размерам. Они используются в устройствах большой емкости.

Кухонные вытяжки шириной 50 см не очень эффективны. Стоит также помнить, что эффективность работы устройства может быть снижена за счет наличия изгибов на 90 градусов и уменьшенного поперечного сечения вентиляционного канала.

При определении размеров воздуховодов для вытяжки заранее оценивайте размеры воздуховодов.

Материал корпуса

Корпус вытяжки, как правило, выполнен из трех вариантов материала. Среди дорогих материалов – нержавеющая сталь. Эти поверхности легко чистить и выглядят эстетично.

Бюджетные варианты включают металлические поверхности, покрытые различными эмалями. Также часто используется закаленное стекло. Однако такая поверхность требует тщательного ухода.

Особенности уровня шума

Уровень шума вытяжки измеряется в децибелах. Так как все члены семьи проводят значительное количество времени в комнате, эта величина должна быть в пределах 45-50 дБ. Этот шум идентичен тихому разговору. При максимальной мощности этот уровень не должен превышать 70 дБ.

Подсветка и панель управления

Часто вытяжки оснащены специальным источником света. Подходит вариант с галогенными лампами. Освещение может быть рассеянным или сфокусированным.

Панель управления является либо кнопкой, либо сенсорным экраном. Последний оснащен датчиками, регистрирующими влажность и температуру. При изменении этих значений устройство может переключаться на определенный режим работы. Этот тип панели легко ухаживать. Панель с механическим типом управления имеет органы управления и кнопки на передней стороне корпуса.

Электронный вариант управления характеризуется определенным удобством. Также возможно запрограммировать устройство на работу в автономном режиме.