Как выбрать вытяжку для кухни над плитой

3 Оптимальные размеры

Универсальной вытяжки не существует. Для каждой конкретной кухни её выбирают индивидуально. Оптимальный диаметр кухонной вытяжки зависит от размера установленной варочной панели. Современные вытяжные установки имеют ширину от 35 до 120 см. Такой же размерный ряд имеют и кухонные плиты. Стандартными считаются плиты, ширина которых находится в диапазоне 50−60 см. Поэтому вытяжка с такими же параметрами пользуется у покупателей наибольшим спросом.

Для небольшого помещения, оснащённого двухконфорочной плитой, подойдёт купольная или плоская вытяжка. Размеры для встраивания такой конструкции могут не превышать 45 см. Вытяжной зонт в таком случае будет идеальным решением, поскольку площадь его панели можно легко увеличить.

Диаметр вытяжки на кухне — не единственный важный показатель. Не менее важны глубина и высота. В случае с купольными моделями глубина равна ширине. Благодаря квадратному сечению обеспечивается максимальное соответствие размеров вытяжки и варочной панели.

Встраиваемые устройства не имеют фиксированной глубины. Она может меняться за счёт выдвижных деталей

В процессе установки такой вытяжки необходимо обязательно брать во внимание размер навесного шкафа, в котором она будет крепиться, и расстояние до плиты

Выражение «высота вытяжки» может быть истолковано двояко. В первом случае речь может идти о геометрическом параметре самого устройства. Здесь определяющим фактором выступает интерьерное решение кухни. При монтаже проточного механизма также учитывается расстояние до шахты вентиляции, в который он будет выведен.

Под параметром высоты также могут иметь в виду высоту монтажа над варочной поверхностью. От неё зависит, как эффективно прибор будет выполнять основную функцию и насколько удобно будет им пользоваться. С учётом этих двух аспектов были разработаны правила установки вытяжного оборудования. В соответствии с ними между плитой и вытяжкой должно быть соблюдено определённое расстояние:

1. 1. Для электрической плиты — 65 см.
2. 2. Для газовой плиты — 75 см.
3. 3. Для наклонной вытяжки, регулирующейся по горизонтали — 55 см.

Размеры вытяжной системы должны не только соответствовать установленным нормам безопасности, но и обеспечивать комфортную эксплуатацию. Вытяжкой будет удобно пользоваться, если она будет располагаться выше уровня глаз человека. При выборе места для монтажа нельзя забывать, что прибор требует подключения к электросети.

Производительность вытяжки

Производительность вытяжки является одним из основных факторов в выборе данного оборудования. Иными словами, производительность показывает количество воздуха, которое система может пропустить через себя (очистить) за единицу времени.

Вытяжка отвечает не только за конкретное пространство над плитой, но и за чистоту воздуха во всем помещении, потому выбирать её следует под габариты кухни.

Как высчитывается производительность

1. Для того, чтобы понять, какая производительность необходима для вашего помещения, вам следует воспользоваться следующей формулой:

Производительность = объем помещения × кратность воздухообмена.

При этом, под кратностью воздухообмена следует понимать количество смен воздуха за один час. Средняя цифра в данном случае – 12.

Высчитывание объема кухни.

1. Высчитать же объем помещения не сложно, достаточно умножить его площадь на высоту. В том случае, если вы хотите получить максимально точные данные, вам следует вычесть из полученного результата приблизительный объем, который занимает кухонная мебель.

1. К примеру, посчитаем производительность, необходимую для небольшой кухни, размерами 2,5 на 3 метра и высотой потолка в 2,5 метра. Получаем: 2,5×3×2,5=18,75 кубометра. Соответственно, производительность вытяжки в данном случае составит: 18,75×12=225 кубометров в час.

Советы по выбору производительности

Следует выбирать вытяжку с хорошим запасом производительности. Во-первых, постоянная работа на максимальной мощности быстро изнашивает прибор.

Во-вторых, на предельно высоких оборотах шум от вытяжки значительно возрастает, вплоть до того, что на кухне просто нельзя находиться длительное время.

В особенности важен запас производительности при установке вентиляционной системы в маленьких кухнях. Именно в небольших помещениях концентрация вредных веществ быстрее всего достигает критической черты.

В данном случае рекомендуется приобретать вытяжку, производительность которой в 1,5-2 раза больше минимальных требований. Поэтому не стоит слепо полагаться на приведенную выше формулу.

К тому же, производительность системы падает по мере загрязнения фильтров, что является ещё одним аргументом в пользу покупки вытяжки с “запасом”.

Обслуживание и чистка вытяжки

Если вы часто пользуетесь дымоходом или готовите много, вам придется часто его проводить данную процедуру. Если вы не часто готовите или не пользуетесь вытяжкой регулярно, вы можете чистить намного реже.

Читайте:

Однако частота очистки также зависит от типа фильтров, присутствующих в дымоходе. Ниже приведено среднее время очистки каждого фильтра.

Кассетные фильтры — эти фильтры состоят из многослойных слоев алюминия. Поскольку эти фильтры содержат небольшие поры, они очень быстро блокируются жиром и маслом

Поэтому важно чистить хотя бы один раз в три недели. Перегородочные фильтры — эти фильтры имеют технологию разделения дыма и жира

Они не забиваются так регулярно как кассетные фильтры. Их можно чистить один раз в 2-3 месяца.
Угольные фильтры — присутствующие в нем угольные гранулы поглощают дым, запах и жир. Их нельзя чистить, поэтому их следует заменять один раз в 4 — 8 месяцев.

Лучшие производители

Если нужна встроенная вытяжка в шкаф, которая не разочарует при эксплуатации, следует обратить свое внимание на оборудование одного из следующих производителей:

1. Bosch — производитель электронной, бытовой техники из Германии, компания с положительным авторитетом, большим выбором продукции для разного бюджета.
2. Krona — немецкая компания, специализацией которой является разработка кухонных вытяжек. Предлагает множество интересных моделей.
3. Falmec — компания предлагает огромный выбор продукции, от стандартных до эксклюзивных вытяжек. Проводит лабораторный анализ технологических решений и разработок для создания принципиально нового оборудования.
4. Siemens — универсальный европейский производитель бытовой кухонной техники и электроники, предлагает множество решений для современных квартир и домов.
5. Fabiano — выпускает изысканные, необычные вытяжки на любой вкус. В наличии все — от стандартных купольных моделей до встраиваемых в столешницу вытяжек, в оснащение которых входит двусторонний вентилятор для установки с правой или с левой стороны от плиты.
6. Box — производитель вытяжек и ряда кухонной техники среднего бюджетного класса и выше. Предлагает интересные решения для современных домов.
7. «Эликор» — производитель из Турции, предлагающий бюджетные, продвинутые, функциональные решения.
8. «Гефест» — изготавливает недорогие, стильные вытяжки на основе комплектующих из Европы. Оптимальное решение для случаев, когда экономия на первом месте.

Каждый из перечисленных производителей имеет свои преимущества и может предложить продукцию достойного качества

Важно выбирать технику в соответствии с исходными параметрами кухни и мебели. Кроме этого, от вытяжки будет зависеть технология установки

BoschKronaFalmecSiemensFabianoBox«Эликор»«Гефест»

Как определиться какого размера вытяжку лучше покупать

Основным правилом при выборе ширины, является учет размера варочной панели. В любом случае, вытяжка для кухни размером не должна быть уже, чем плита или варочная панель.

Как минимум плита и вытяжка должны быть равной ширины, а в идеале вытяжная конструкция должна быть немного шире.

Обусловлено это тем, что основной функцией прибора является втягивание и нейтрализация испарений, продуктов горения и жира, а наиболее эффективно это функция выполняется, когда она расположена над всей поверхностью плиты.

В противном случае часть испарений не будет попадать в вытяжку и эффективность ее работы значительно снизится.  Стандартными размерами плит принято считать ширину 50 см и 60 см. Соответственно приборов с шириной 50 и 60 см больше, чем остальных.

Также нельзя забывать и о наличии другой мебели в кухне. Вытяжка должна четко установиться между навесными шкафами, также она может быть встроена в один из навесных шкафов. Соответственно, ее размеры должны соответствовать и размерам мебели в кухне.

Идеальной станет модель, имеющая ширину большую, чем ширина плиты. Например, при наличии плиты, шириной 60 см, наилучшим вариантом станет прибор с шириной в 80 см. В этом случае мощности и производительности хватит «с запасом», она сможет работать на меньших скоростях, соответственно снизится расход электроэнергии, уровень шума, меньше будет процент износа.

Как выбрать вытяжку на кухню — особенности конструкции и внешний вид

Чтобы вытяжная панель приносила реальную пользу, при выборе учитывают следующие параметры: производительность, режим работы, размер зонта и дизайн.

Когда устройство подобрано правильно, оно обеспечивает 6-кратный или 10-кратный обмен воздуха (в зависимости от режима) за счет мощных вентиляторов. Зонт вытяжки при этом должен накрывать варочную панель полностью.

Встраиваемые модели

Они располагаются в шкафу или в столешнице. Эта конструкция практически незаметна и занимает минимум пространства. Подходит для кухонь небольшого размера (до 10 м). У таких воздуховодов много конфигураций, их легко подобрать под любой стиль помещения.

Встраиваемые панели располагаются горизонтально или вертикально, имеют 1-4 фильтра, могут идти с пультом управления в комплекте, имеют подсветку и таймер включения и выключения.

В таких конструкциях запахи и гарь проходят сквозь фильтр, там очищаются и возвращаются на кухню в виде чистого воздуха, а жир оседает на фильтре.

Подвесная вытяжка

Ее просто установить, она компактна и имеет множество дизайнов. Но она не подходит для большой кухни, так как обладает малой мощностью и производительностью. Такой прибор крепится к стене или потолку и не связан с вентиляцией жилого помещения.

Подвесные панели имеют одноступенчатую (запах уходит в вентиляционный люк) или двухступенчатую очистку воздуха, при которой он проходит через жировой фильтр, затем через угольный фильтр, а потом чистым выходит в помещение.

Купольная вытяжка

Прибор идеален для просторных помещений. Он похож на воздуховод камина, всегда одной формы, но двух разных позиций: наклонной или горизонтальной.

Из всех видов это самый качественный вариант, так как изготавливается из нержавейки, имеет устойчивое покрытие, может непрерывно очищать воздух при помощи двух фильтров: жиропоглощающего и угольного. Это двухмоторные приборы с сенсорным экраном управления.

Ошибки

Наиболее распространенная ошибка – слепое соединение воздуховодов для естественной вентиляции.

Очевидно, что кто-то покидает решетку для естественного движения воздуха, но все равно умудряется заблокировать ее самим воздуховодом.

Подключение слишком маленького диаметра воздуховода через адаптер к эффективной вытяжке с большим выходным фланцем.

Рекомендуемые размеры для круглых воздуховодов – d=125 мм. Для прямоугольных воздуховодов – 204*60мм.

Вывод воздуховода наружу через самодельное отверстие в стене.

В большинстве случаев это запрещено правилами. Отдельные положения будут представлены позднее в тексте.

Конечно, можно проложить отдельный канал через фасад до крыши. Но стоит ли это того? Хотя в ресторанах и кафе, расположенных на первых этажах многоэтажных зданий, это решение широко используется.

Кстати, запрет на вынос воздуха на улицу через стену не распространяется на частные дома, а только на высотные здания.

Сложная геометрия маршрута с множеством переходов и поворотов.

Во-первых, это повлияет на шум. Хотя, конечно, сами углы не являются величайшим злом. И иногда ты не можешь обойтись без них.

Повороты, которые следуют один за другим без секций ускорения, опасны.

Подключение резервного вытяжного воздуховода (например, 1000 м3/ч) к стандартному вентиляционному воздуховоду, который может пропускать около 300 м3/ч.

Помните, что производительность 200-300 м3/ч обычно достаточна для удаления всех запахов с минимальной нагрузкой на вентиляцию дома.

6 Монтаж капота на неправильной высоте.

Высота установки напрямую зависит от того, есть ли у Вас газовая или индукционная варочная панель.

Установка пластикового вентиляционного отверстия без хорошего уплотнения или соединения деталей с помощью клея.

Поверь мне, иногда приходится разбирать структуру.

Верхние, а не нижние пазы декоративной решетки в той же раме, что и воздуховод.

Почему это ошибка, и когда это еще возможно, обсуждается ниже.

В верхней части стены нет отдельной розетки для вытяжки.

Таким образом, он подключается любым удобным для вас способом, через несущие и удлинительные шнуры. Не забывайте, что это, в конце концов, не портативное устройство, как вентилятор, обогреватель или портативный кондиционер.

Это означает, что проводка для него должна быть стационарной и интеллектуальной.

Неправильный монтаж обратного клапана.

Он должен быть вырезан и установлен под правильным углом и наклоном. В противном случае он будет работать неправильно.

В общем, установку вытяжки можно разделить на две основные стадии. Первое – подключение к электричеству. Вторая – это проводка и все, что с ней связано.

Что еще учесть при монтаже?

Перед установкой следует учесть особенности подключения устройства к сети.

Любая вытяжка подключается к электросети. Поэтому розетку следует устанавливать на высоте 2 -2,5 метра от пола и на 15-25 см выше навесных шкафов.

Такая розетка обязательно должна быть с заземлением, чтобы вытяжка не сгорела из-за скачков электричества. Никогда не монтируйте розетку на одной линии с воздуховодом. Ориентируйтесь где-то на 15-20 см от него.

Также во время проведения замеров стоит учесть и расстояния к боковым шкафам. Ориентируйтесь на 5-10 см в обе стороны.

Схемы расположения розеток на кухне и тонкости их монтажа своими руками мы привели в следующем материале.

Во время проведения расчётов очень важно учитывать все предметы мебели и проводку на кухне и начертить схему расположения каждого предмета

Для примера рассмотрим конкретную ситуацию. Купольную вытяжку необходимо установить над газовой плитой с 5 конфорками в кухне площадью в 31 куб. м, высота потолков 2,8 м. На плите готовят ежедневно, кухня закрывается дверью.

Для начала узнаем ориентировочную мощность. Коэффициент возьмём 20 из-за количества конфорок и частоты использования плиты: 31 * 2,8 * 20 = 1736.

Таким образом, для этой кухни необходима вытяжка с мощностью не меньше 1800 куб. м/час.

Пользоваться плитой будет человек с ростом 170 см, высота плиты 75 см, а высота вытяжки 60 см. Поэтому, сопоставляем все данные и получаем приблизительный диапазон 77-80 см для высоты вытяжки.

Подобные расчёты проводить важно, чтобы не допустить ошибок при монтаже. Но лучше всего, если будет возможность проверить условное расположение техники на кухне и удобство её использования

Типы вытяжек

На сегодняшний день отечественный рынок предлагает потребителю два типа вытяжных устройств: проточные и циркуляционные. В зависимости от типа прибора, уже очищенные воздушные массы через общедомовую систему вентиляции выбрасываются в атмосферу (проточные), либо возвращаются обратно в помещение (циркуляционного типа).

Достоинства проточных вытяжек в их высокой производительности, которая, к слову, очень зависит от качества вентиляционной системы дома.

Недостатком считается достаточно сложный монтаж и обязательная организация притока свежего воздуха в необходимом объеме.

Достоинства «кухонных зонтов» циркуляционного типа в простоте монтажа, отсутствии воздуховодов и соединении с общедомовой системой вентиляции.

Недостатком можно считать посредственную производительность и высокую стоимость расходных материалов.

Важно! При работе проточных вытяжек в кухне возникает небольшое разряжение. В область низкого давления (по законам физики) устремляются воздушные массы из других помещений, в том числе и из туалета

Без грамотно организованного притока свежего воздуха, в кухню будет затягиваться воздух из вентиляции санузла с запахами канализации всего подъезда.

На сегодняшний день практически все модели вытяжных кухонных зонтов выпускаются в шести вариантах конструкции корпуса. Рассмотрим каждый из них более подробно.

Подвесные

Подвесные вытяжные зонты бывают только циркуляционного типа (не требуют подключения к вентиляционной системе). Они крепятся на стену непосредственно над варочной панелью. Идеальный вариант выбора для маленьких кухонь.

Достоинства:

• низкая стоимость в сравнении с другими типами подобных устройств;
• простой монтаж.

Недостатки:

невысокая производительность.

Подвесная вытяжка

Купольные

Купольные или каминные выполнены в виде зонта, который своей «широкой стороной» располагается непосредственно над варочной поверхностью, а «узкой», уходит в систему вентиляции. Купол крепиться к стене. Воздуховод монтируется на купол и к «вентиляционному окну» либо отводится непосредственно за пределы помещения.

Достоинства:

• эстетичный дизайн;
• высокая производительность.

Недостатки:

Необходимость в обустройстве приточной вентиляции.

Купольная вытяжка

Встраиваемые

Встраиваемая техника крепиться внутри кухонного шкафа. Такая форма корпуса позволяет спрятать всю конструкцию вытяжки, оставляя «на глазах» только привлекательную лицевую панель с органами управления. Прекрасный вариант для тех, кто «лишней конструкцией» не хочет портить интерьер помещения.

Достоинства:

• Не занимает места.
• Не портит интерьер.

Недостатки:

• Имеет более высокую стоимость.
• Требует навыков при установке.

Встраиваемая вытяжка

Домино

Одни из самых современных вариантов конструкции, которая устанавливается внутри столешницы (непосредственно возле варочной поверхности) и «выезжает» из нее при включении плиты. Очень удобный вариант для малогабаритных кухонь.

Достоинства:

• Компактность.
• Эффектный дизайн.

Недостатки:

• Высокая стоимость.
• Сложность установки.
• Низкий КПД.

Вытяжка домино

Островок

Данный тип оборудования представляет собой классический кухонный зонт с потолочным креплением. Лучший вариант для очистки воздуха над кухонным «островком» или отдельно стоящей плитой.

Достоинства:

• Высокая производительность.
• Большой выбор дизайнерских решений.

Недостатки:

• Сложность монтажа.
• Высокая стоимость.
• Внушительные размеры

Вытяжка островок

Модели с выдвигающейся панелью

Выдвижная вытяжка или слайдер в сложенном состоянии имеет минимальные размеры. При работе из основного корпуса выдвигается дополнительная панель, которая перекрывает весь периметр варочной поверхности. Такая конструкция может быть проточного или циркуляционного типа. Идеальный вариант в случае дефицита пространства.

Достоинства:

• Значительная экономия места.
• Хорошая функциональность.
• Высокая производительность.
• Вписывается практически в любой интерьер.

Недостатком можно считать высокую стоимость.

Вытяжка с выдвигающейся панелью

Конфигурация

Первое, на что стоит обратить внимание — это форма и принцип фильтрации воздуха. Всего есть 3 вида

1. Подвесная вытяжка

Плоская или наклонная конструкция устанавливается непосредственно над плитой на стене или под кухонным шкафчиком.

Плюсы	Минусы
Занимают мало места	Чаще всего работают без воздуховода, с помощью акриловых фильтров, которые нужно периодически менять
Легко установить на любой участок стены	Большинство моделей оснащены маломощными двигателями, а потому за раз пропускают небольшое количество воздуха
Доступная цена	Не особо подходят просторным помещениям
Легки в уходе, при необходимости ремонт осуществить достаточно просто	Уровень шума бывает высоковат

Специалисты рекомендуют приобретать их для маленьких кухонь, например, в хрущевках.

2. Встроенная вытяжка

Основная разница по сравнению с предыдущим типом — наличие специального короба или шкафа.

Плюсы	Минусы
Можно найти бюджетную модель	Нужно выделить место в гарнитуре
Много вариантов конфигурации: от тонкой выдвижной панели до мощной профессиональной вытяжки	Обойдется дороже подвесной
Низкий уровень шума
Эффективна в больших помещениях
В некоторых есть отдельное пространство для воздуховода

Судя по отзывам, это — самый популярный тип. Широкий модельный ряд, множество дополнительных опций… Кстати, вот хороший гид покупателя о том, как правильно выбрать встроенную вытяжку.

3. Купольная или каминная

Свое название они получили из-за формы, напоминающей традиционную вытяжку для старинных каминов. Правда, сейчас они бывают достаточно разнообразны — многие подходят для самых современных стилей дизайна.

Плюсы	Минусы
Они не очищают воздух, а выводят загрязненный из квартиры или дома	Высокая цена
Могут быстро очистить воздух в большую кухне	Сложные работы по монтажу воздуховода и отвода
Интересно выглядят	Занимают много места
Есть угловые варианты, которые подходят для кухонь нестандартной планировки

Как видите, это — мощный агрегат, который нерационально рассматривать для небольших кухонь. Зато для квартиры-студии он подойдет идеально: попадание запахов в жилую зону практически невозможно.

4. Островная вытяжка

Еще не так давно этот тип встречался исключительно в ресторанах или в иностранных кинофильмах. Сейчас же большие вытяжные аппараты, размещенные по центру комнаты, не редкость и в обычных квартирах.

Плюсы	Минусы
Качественное очищение воздуха на большой площади;	Габариты — на маленькую кухню она не подойдет;
Стильный и необычный внешний вид;	Высокая цена;
Возможность установить в любом месте, а не только у стены;	Уровень шума.
Широкий функционал;

Если вас не смущают эти недостатки при покупке островной вытяжки для очищения воздуха на кухне, то вы получите надежный и мощный агрегат.

5. Т-образная вытяжка

Свое название они получили из-за формы: в перевернутом виде прибор напоминает букву Т. Это классические подвесные вытяжки, которые в зависимости от характеристик подходят практически к любой кухне.

6. Декоративная вытяжка

Вот тут сложно дать однозначное определение. Это может быть наклонный или Т-образный прибор, а может гаджет нестандартной формы. Любят их за отделку и необычный внешний вид: чаще всего такие агрегаты смотрятся очень стильно.

Какую выбрать? Решать вам. Учитывайте площадь помещения, частоту готовки, наличие вентиляции в доме. Сомневаетесь? Почитайте специализированные форумы, где домохозяйки делятся реальными отзывами о моделях.

Следующий важный аспект — принцип действия вытяжного шкафа.

Технические характеристики

Основным критерием при выборе кухонных бытовых приборов остаются технические характеристики.

Производительная мощность

Есть коэффициент расчета производительности кухонной вытяжки. Он зависит от площади кухни и высоты потолка

Немаловажное значение имеет и время готовки, иначе говоря, часто ли мы пользуемся газовой плитой или варочной поверхностью. Производительность указывается в паспорте изделия

Если кухня площадью 6 кв. м, высота потолка 2.5 м, а плитой пользуются не часто, то производительность вытяжки должна быть не менее 250 м³/час. Если готовка занимает много времени, то производительность будет уже 320 м³/час и выше. Для кухни в 9 кв. м и высотой потолка 2,7 м эти показатели составят 400 и 500 соответственно. На кухню в 12 кв. м со стандартными потолками можно покупать вытяжки с производительностью не менее 650−750 м³/час. Лучше ошибиться в сторону увеличения производительности, чем установить прибор, который не сможет качественно выполнять свои функции.

Уровень шума

Несколько скоростей, которые можно переключать в зависимости от интенсивности работы, являются немаловажным фактором, на который надо обратить внимание при выборе вытяжки. Одним из основных моментов, влияющих на комфорное пользование техникой, является и уровень шума, измеряемый в дБ

Он разнится в зависимости от скорости работы вентилятора. Поэтому при покупке надо уточнить именно уровень шума в интенсивной фазе. Средний уровень шума в 45−50 дБ является хорошим показателем. При интенсивной работе или работе на максимальной скорости уровень в 60−65 дБ достаточно комфортный. Если показатель выше, уже возможен раздражающий шумовой эффект

Одним из основных моментов, влияющих на комфорное пользование техникой, является и уровень шума, измеряемый в дБ. Он разнится в зависимости от скорости работы вентилятора. Поэтому при покупке надо уточнить именно уровень шума в интенсивной фазе. Средний уровень шума в 45−50 дБ является хорошим показателем. При интенсивной работе или работе на максимальной скорости уровень в 60−65 дБ достаточно комфортный. Если показатель выше, уже возможен раздражающий шумовой эффект.

Дополнительные опции

Дополнительными функциями являются освещение, наличие таймера, автоматическое отключение интенсивного режима работы и др.

Шаг 3. Уточняем габариты плиты и вытяжки

Главный принцип выбора вытяжки по размерам прост: ширина зонта должна соответствовать ширине плиты или быть больше нее (но никак не меньше!).

По этой причине самыми ходовыми приборами являются вытяжки шириной 50 см, 60 см и 90 см.

Для очень больших плит можно выбрать вытяжку шириной 120 см или 100 см, правда их выбор не слишком велик.

Глубина может составлять от 30 до 50 см. Это параметр хоть и не так важен, но все же лучше, подобрать прибор так, чтобы его козырек не сильно выступал над плитой, иначе об него можно удариться.

Если вы выбираете каминную вытяжку, то значение имеет и высота прибора. Ведь она говорит о том, какое максимально допустимое расстояние между нижней поверхностью зонта и вентиляционным отверстием она допускает. Некоторые вытяжки имеют высоту 1,5 м, а иные – всего 1 метр.

Кстати, важная информация: вытяжка должна быть установлена не менее чем в 60 сантиметрах от плиты.

Подробнее в материале: Каких размеров должна быть вытяжка для кухни?

Как определить высоту крепления вытяжки

Очень часто для того, чтобы определить оптимальную высоту крепления вытяжки, достаточно заглянуть в инструкцию к данной модели устройства. Обычно указывается не определенное расстояние, а диапазон, в пределах которого и должно помещаться вытяжное оборудование для кухни.

При этом следует учитывать такие немаловажные факты, как рост хозяйки квартиры и особенности интерьера кухни. Но даже, в случае утери инструкции, есть другой выход. Существуют стандарты, благодаря которым можно более четко определиться с тем, на какой высоте должна помещаться кухонная вытяжка над варочной панелью, либо плитой.

Нужно учитывать тип варочной поверхности, для каждого типа существуют свои мерки. Итак, на какой высоте рекомендуется вешать вытяжку:

• Над газовой плитой ее размещают на высоте 75-85 см,
• Над электроплитами – на высоте 65-75 см.

Если вы выбрали наклонную модель, то расстояние от ее нижней части до варочной поверхности должно составлять примерно 55-65 см для газовых плит, и около 35-45 см – для электроплит.

На что обратить внимание при выборе глубины и высоты

Эти параметры тоже надо учитывать при обустройстве зоны готовки. Рассмотрим, как правильно выбрать глубину и ширину очистительной техники.

Выбор глубины

Этот параметр учитывается для купольного и встраиваемого воздухоотвода. Современные модели купольных вытяжек имеют квадратную форму, то есть глубина этих устройств равна их ширине. Соответственно, размеры по глубине также стартуют с отметки в 45 см и заканчиваются на 90 см. Выбор квадратной формы не случаен: варочные поверхности также выпускаются с равными параметрами ширины и глубины. А, как мы уже знаем, вытяжка не может иметь площадь меньше, чем плита, над которой она установлена.

Со встраиваемыми моделями дело обстоит иначе, ведь глубину в процессе планировки можно отрегулировать. Однако ее корпус должен подходить к размеру навесных шкафов.

Выбор высоты

Если ваш выбор пал на вытяжку купольного типа, то максимальная высота такой конструкции может составлять 125 см. Это надо учитывать при покупке: если вычесть из высоты потолков кухни высоту плиты, то оставшееся число должно быть не меньше стандартных значений, определенных правилами техники безопасности. Минимальное расстояние между плитой и нижней поверхностью вытяжной конструкции составляет:

• для газовой варочной поверхности – не менее 65 см;
• для электрических плит – не менее 60 см.

Для наклонных вытяжек высота установки должна быть несколько меньше:

• для газовых плит — 550-650 мм,
• для электрических и индукционных поверхностей — 350-450 мм.

Уменьшать высоту не надо: возникнет опасная ситуация, и можно испортить вытяжку. Не рекомендована также установка выше, потому что это уменьшит эффективность работы.

Надо отметить, что для рециркуляционных вытяжек такой проблемы подбора нет. Ведь это плоские устройства, которые можно установить на любой необходимой высоте.

Данная таблица поможет выбрать правильно размер очистительного устройства:

Особенности помещения	Высота вытяжки	Глубина прибора	Ширина	Ширина варочной поверхности
Большая комната	Высота прибора подбирается в зависимости от высоты комнаты и типа агрегата для готовки	Параметры глубины соответствуют размерам ширины	Идеальным вариантом будет габариты, которые больше варочной поверхности	Ширина может быть любой: широкая зона готовки смотрится органично в просторной комнате. Она является главным акцентом в интерьере.
Малогабаритная комната	Высота устройства компенсирует небольшие габариты плиты, что позволяет экономить пространство	Параметры глубины соответствуют размерам ширины	Не стоит выбирать широкую вытяжку, присмотритесь к компактным моделям	Для малогабаритной комнаты выбирайте  плиту с узкой столешницей

При выборе вытяжки для кухни нужно учесть много нюансов, но самые важные критерии – размеры и производительность. Сначала нужно определиться, какие функции должна выполнять очистительная техника: очистку воздуха, вытягивание посторонних запахов или просто как дизайнерский предмет. После следует померить варочную поверхность, площадь кухни. После того, как с основными параметрами определились, необходимо выбрать бренд и модель, исходя из предпочтений и вкуса.

Нюансы подбора

При подборе встраиваемой вытяжки под кухонный интерьер обращают внимание на ее исполнение:

• . После установки практически незаметна — имеет узкую полоску из нержавеющей стали. Навесной шкаф над вытяжкой можно использовать для хранения.
• Встраиваемые под столешницу.
• . Позволяет полностью скрыть устройство при закрытых кухонных шкафах. Легко вписать в интерьер кухни.

Выбор модели зависит от типа нагрева конфорок:

• электрический;
• индукционный;
• газовый > 12 кВт;
• газовый ⩽ 12 кВт.

И их размера: до 60 см, до 75 см, до 90 см и более 90 см.

Размер и мощность вытяжки также подбирают в зависимости от площади кухни:

• маленькая и средняя — от 53 до 75 см;
• большая и открытая — от 90 до 120 см.

Уровень шума

Сравнение уровней шума.

Средний уровень шума вытяжки составляет 40 децибел. При этом учитывается тот факт, что хозяйка проводит на кухне по нескольку часов в день, а соответственно, шум от вентиляционной системы не должен вызывать дискомфорта.

Как показали исследования, сильный монотонный звук работающей вытяжки может негативно сказываться на человеческой психике, ведь одно дело слышать определенный звук в течение нескольких минут, и совсем другое – на протяжении трех-четырех часов.

При работе на максимальных оборотах, шум от вытяжки возрастает до 60-70 децибел, что соизмеримо с гулом, возникающим внутри едущего трамвая. Поэтому, следует отдавать предпочтение приборам с уровнем шума в 40-50 децибел, не разгоняя их на полную мощность.

Более тихими являются вытяжки, оснащенные двумя вентиляторами. Приборы с более мощными двигателями также работают тише.